Kleiner bord werkt niet altijd om minder te eten

Een veel gebruikte truc om minder te eten als je wilt afslanken is een kleiner bord gebruiken. Je kunt dan een minder grote portie opscheppen waardoor je minder eet.
 
Uit onderzoek blijkt dat dit minder effectief is dan gedacht. Althans, bij meisjes met overgewicht, tussen de 14 en 18 jaar, werkt het in ieder geval niet.
 
Voor het onderzoek werden 162 tienermeisjes getest op oplettendheid. Er werd gekeken hoe ze reageerden op visuele signalen zoals de grootte van een bord. Het blijkt dat meisjes met overgewicht de andere portiegrootte niet opmerken. Net zoals dat ze ook weinig aandacht hebben voor tabellen met dieetregels of het aantal calorieën in een maaltijd. Dit alles werd vergeleken met meisjes met een normaal gewicht.
 
Een van de onderzoekers maakt hieruit op dat het belangrijk is dat de informatie die je verstrekt aan mensen met overgewicht duidelijk, eenvoudig en interessant moet zijn en dat de kracht zit in de herhaling.
 
Bron: Voeding Nu