Dit is z’n toetje wat elk jaar rond kerst weer online komt. Deze heerlijke brownie hapjes zijn simpel te maken en staan super leuk op tafel.
Ingrediënten:
1 brownie
1 eetlepel ongezoete slagroom
1 thee lepel aardbeienjam
Bereiding:
Snijd de brownie doormidden met een scherp mes. Beleg de ene helft met de ongezoete slagroom en de andere helft met de aardbeienjam. Plaats de twee helften weer op elkaar en u heeft een feestelijk tussendoortje!
Tip: Voor een hemels chocolade tussendoortje kunt u de brownie ook bijvoorbeeld met de eiwitrijke en koolhydraat arme chocoladepasta beleggen.