Eetverslaafd? Dat bestaat niet!

Een veelgenoemde oorzaak van overgewicht is een eetverslaving. Onderzoekers menen nu echter dat eetverslaving niet bestaat, het is een gedragsprobleem.
 
Er zijn te weinig aanwijzingen dat iemand echt verslaafd kan zijn aan voedingsstoffen zoals suiker, vet of zout. Mensen die zich overeten beperken zich niet tot een specifieke voedingsstof, ze eten eerder teveel omdat ze worden blootgesteld aan een te groot aanbod van ‘lekkere’ (ongezonde) producten. Om die reden stellen onderzoekers nu dat overeten een gedragsprobleem is, bijvoorbeeld zoals een gokverslaving. Je kunt dus beter spreken van een verslaving aan eten dan van een verslaving aan specifiek voedsel.
 
Deze verandering betekent dat ook de behandeling ervan moet veranderen. De aanpak moet meer liggen op gedragsverandering. Daarnaast moet de voedingsmiddelenindustrie meer betrokken worden bij het oplossen van het probleem. Zij kunnen iets doen aan het grote aanbod van bewerkte producten met veel suiker, vet en/of zout.