Recept: Caketorentje met slankroom en caramelsaus

Nagerecht SanaSlank kerstmenu 2012
 
Voedingswaarde per persoon:272 kcal, 20,2 gram eiwit, 13,9 gram koolhydraten, 16 gram vet en 4 gram vezels.
 
Ingrediënten
2 zakjes SanaSlank vanille ijs
4 SanaSlank cake naturel (kant en klaar)
8 el slankroom, stijf geklopt
8 el SanaSlank pannenkoeksiroop
Kaneel
Blaadjes verse munt
 
Bereiding
Bereid het ijs volgens de bereidingswijze, maak in plaats van 1 bakje ijs per zakje, 2 bakjes ijs per zakje. Tip: Gebruik een siliconen bakvormpje zodat je het ijs gemakkelijk uit het bakje kunt verwijderen.
Halveer de cake naturel en snijd iedere helft in vier dunne plakjes. Leg een plakje cake op een bordje en besmeer met wat slankroom en pannenkoeksiroop. Leg hier een tweede plakje bovenop, besmeer deze ook weer met een laagje slankroom en pannenkoeksiroop. Herhaal dit met alle plakjes tot je een torentje van vier plakjes hebt. Bovenop smeer je ook weer wat slankroom en pannenkoeksiroop. Bestrooi met kaneel.
Leg op ieder bord, naast het torentje, een bolletje vanille ijs en garneer het geheel met een paar blaadjes verse munt.
 
Tip:In plaats van de kant en klare cake kun je ook de cake in zakjes gebruiken. Of gebruik de minicakes of brownies.