Omelet met Champignonsmaak

Eiwitrijk.

Energetische waarde per 100 gram: 1522kJ (359 kcal).

Voedingswaarde per 100 gram: vetten 3,4g, koolhydraten 11,6g, voedingsvezels 0,6g, eiwitten 70,2g, zout 5,53g, vitamine A 38,4?g, vitamine C 28,8mg, vitamine E 4,8mg, vitamine B1 0,67mg, vitamine B2 0,77mg, vitamine B3 8,6mg, vitamine B5 2,88mg, vitamine B6 0,96mg, vitamine B12 0,48?g, vitamine B8 0,07mg, foliumzuur 96?g.

Energetische waarde per zakje (= 25 gram): 380kJ (90kcal).

Voedingswaarde per zakje (= 25 gram): vetten 0,8g, koolhydraten 2,9, voedingsvezels 0,2g, eiwitten 17,6g, zout 1,38g, vitamine A 96?g (13% ADH), vitamine C 7,2mg (13% ADH), vitamine E 1,2mg (13% ADH), vitamine B1 0,17mg (13% ADH), vitamine B2 0,19mg (13% ADH), vitamine B3 2,2mg (13% ADH), vitamine B5 0,72mg (13% ADH), vitamine B6 0,24mg (13% ADH), vitamine B12 0,12?g (13% ADH), vitamine B8 0,02mg (13% ADH), foliumzuur 24?g (13% ADH).

Ingrediënten: melkeiwitten, eiwit en eigeel in poedervorm, aroma’s, maltodextrine, zout, champignon (1,2 %), kruiden, antiklontermiddel: magnesiumcarbonaat, vitaminen (C, B3, E, B5, B6, B2, B1, A, foliumzuur, B12, H).

Neem 120ml koud water in de shaker. Giet de inhoud van het zakje erin. Goed afsluiten en 10 seconden goed schudden. Bestrijk de koekenpan met een kleine hoeveelheid olijfolie en verwarm deze. Giet het beslag in de pan en bak de omelet aan 1 zijde. U kunt de omelet ook aan beide zijden bakken, maar dit is niet noodzakelijk.