Aankomend weekend is het Valentijnsdag. Tijd om je geliefde te verrassen met een mooie bos bloemen, een heerlijk etentje of een ander leuk cadeautje.
Als je de reclameblaadjes ziet dan lijkt het alsof Valentijn in het teken staat van chocolade en andere zoete lekkernijen. Wil jij wel iets lekkers maken voor je lief maar niet zoveel suiker en vet? Maak dan onze heerlijke Valentijnscakejes. Omdat we gebruik maken van eiwitrijke en koolhydraatarme producten is dit een heel verantwoord receptje. Bovendien krijg je, als je deze week de minicakes besteld, maar liefst 25% korting op een doosje! Aanstaand weekend krijg je zelfs een doosje gratis als je bestelt voor 50,- of meer.
Valentijnscakeje
Voor 2 personen
Ingrediënten
2 minicakes (eiwitproduct)
1 cupje pudding vanille (eiwitproduct)
2 theelepels SanaSlank jam aardbei of framboos (eiwitproduct)
Optioneel: 2 eetlepels opgeklopte slankroom
Optioneel: 1 blokje reep chocolade puur praline
Bereiding
Snijd de minicakes overdwars open. Besmeer met de vanille pudding en jam. Leg de andere helft van de minicake er bovenop. Serveer de cakjes op een bord waar je met jam een rood hart op hebt getekend.
Wil je iets lekkers maken met chocolade? Versier de cakejes dan als volgt: besmeer de bovenkant met een beetje slankroom. Rasp de chocolade reep grof en strooi dit over de slankroom. Wil je ook hier romantisch en creatief zijn? Spuit dan de slagroom bovenop in de vorm van een hartje voordat je met chocoladesnippers bestrooit.
