Van 446 voedingsstoffen die zijn geanalyseerd door de Oregon State University blijkt dat twee fruitsoorten het immuunsysteem mogelijk verbeteren: de rode druiven en de bosbessen.
De 2 voedingsstoffen resveratrol in de rode druiven en pterostilbeen in de bosbessen zijn van positieve invloed op het immuunsysteem, dit is ontdekt tijdens de analyse. Deze voedingsstoffen worden stilbenoïden genoemd en zijn verbindingen die samen werken met vitamine D en hebben een aangetoond effect op het CAMP-gen, dit gen is betrokken bij het immuunsysteem.
De ontdekking van deze werking is het resultaat van een onderzoek uit het laboratorium. Echter is er nog geen bewijs, dat als de rode druiven en bosbessen worden gegeten, dat er vergelijkbare resultaten zich voordoen. Er is nader onderzoek nodig om duidelijkheid te krijgen over het effect van voeding op ons immuunsysteem.
Tijdens het volgen van het eiwitdieet is fruit vanaf Blok 3 weer toegestaan! Ook tijdens het volgen van een Superslank Box is fruit toegestaan. En hoewel het nog niet zeker is dat het eten van deze fruitsoorten goed is voor je immuunsysteem kan het in ieder geval geen kwaad. Dus kies vaker voor rode druiven bosbessen, zeker nu in de herfst wanneer je weerstand wel een oppepper kan gebruiken!
