Recept van de maand januari (afkomstig uit de nieuwe glossy! Klik!)
Gewokte spruitjes met knolselderij (afkomstig uit onze nieuwste winterglossy!)
Ingrediënten: 200 gram spruitjes, schoongemaakt, 200 gram knolselderij, geschild en in blokjes, 1 teentje knoflook, gesnipperd, 2 eetlepels hazelnoten, 2 eetlepels olijfolie, kerrie, kurkuma, versgemalen peper, zeezout.
Bereiding: kook de spruitjes en knolselderij in ongeveer 6 minuten beetgaar. Rooster ondertussen in een droge koekenpan de hazelnoten goudbruin. Verhit de olijfolie in een wok en bak de knoflook even aan. Voeg de spruitjes en knolselderij toe en bak kort mee. Breng op smaak met kerrie, kurkuma, versgemalen peper en zeezout. Voeg de hazelnoten toe en serveer direct.
SanaSlank product erbij? Kies voor onze heerlijke sojanootjes! Voeg deze als laatste toe aan het gerecht. Klik hier om ze te bestellen.
