• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Inloggen/Registreren
SanaSlank

SanaSlank

afslanken onder begeleiding

  • Direct starten
  • Webshop
  • Eiwitdieet
  • Nieuws
  • Recepten
  • New in Shape
  • Ervaringen
  • SanaSlank zakelijk
  • Contact
  • Zoeken
Je bent hier: Home / Nieuws / Rauwe of toch gekookte groenten?

Rauwe of toch gekookte groenten?

Er zijn voor- en nadelen verbonden aan het eten van rauwe groenten. Sommige mensen zijn overtuigd dat rauwe groenten gezonder zijn dan gekookte, maar is dat wel waar?

Meer voedingsstoffen bij rauwe groenten

Het voornaamste argument waarom rauwe groenten gezonder zijn dan gekookte, is dat er bij het koken veel voedingsstoffen verloren gaan. Dit is zeker waar! Het schijnt dat er bij het koken van je groenten zo’n 20 tot 50% van de voedingsstoffen verloren gaan. Daarnaast zijn er vitamines, zoals vitamine C, die niet tegen hitte kunnen en dus helemaal uit je groenten verdwijnen.

Gekookte groenten verteren makkelijker

Een groot voordeel van het koken van je groente is dat je lichaam het makkelijker kan verteren. Hierdoor krijg je minder snel een opgeblazen gevoel en voorkom je brandend maagzuur. Bovendien breek je bij het koken de celwandstructuur van je groenten open. Dit zorgt ervoor dat de voedingsstoffen beter opgenomen kunnen worden door je lichaam.
Naast het simpele feit dat groenten zoals broccoli en bloemkool lekkerder smaken na het koken, worden ongewenste bacteriën ook gedood tijdens het kookproces.

Wissel rauwe en gekookte groenten af

De conclusie van het hele verhaal is eenvoudig: Wissel gekookte en rauwe groente met elkaar af. Door je groenten rauw te eten krijg je bepaalde voedingsstoffen binnen die je bij gekookte groenten niet zou krijgen. Maar andersom telt dat ook. Eet nooit zoveel rauwe groente dat je buikpijn krijgt of last van brandend maagzuur, dat is natuurlijk alleen maar vervelend. Probeer je rauwe groenten extra goed te kauwen. Dan kan je lichaam het eenvoudiger verteren en neemt het bovendien de voedingsstoffen beter op.

Primaire Sidebar

Gratis verzenden boven € 50,00*

Voor 15:00 uur besteld volgende dag in huis

Meer dan 250 koolhydraatarme producten

Spaar voor korting*

Vind jouw dieetcoach

*alleen geldig bij particulieren bestellingen

Footer

Eiwitdieet Keto dieet

Het SanaSlank dieet is eenvoudig en helpt bij het afslanken. In Nederland was SanaSlank het eerste eiwitdieet (keto dieet), al sinds 2003.
Het dieet is een uniek en wetenschappelijk onderbouwd dieetconcept op basis van veel eiwitten en weinig koolhydraten. Diverse koolhydraatarme producten, eiwitproducten, supplementen en tips voor afslanken zijn in de webshop te vinden.
Afslanken doe je daarom met het eiwitdieet (keto dieet) van SanaSlank.

Lees meer

Nieuws

  • VALENTIJN verrassing!
  • Super gemakkelijk afslanken in 2023 ?!
  • Blackfriday weekend 25 november – 27 november
  • Weerstand boost bij SanaSlank!

Volg ons op social media!

Facebook
Twitter
YouTube
YouTube
Instagram
Download Android Download iOS

Contact

Geldelozeweg 31-33
1625 NW Hoorn
0229-304200 elke werkdag van 9.00 – 17.00 uur
info@sanaslank.nl

© 2023 · SanaSlank

  • Contact
  • Dieetcoach worden?
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookies
  • Copyright
  • FAQ
  • Algemene voorwaarden