Afslanken gaat mogelijk beter wanneer er polyfenolen worden ingenomen. Hoewel het een klein onderzoek was zijn de resultaten veelbelovend. Uit onderzoek onder 18 mensen met overgewicht blijkt namelijk dat de inname van resvertrol en EGCG het basale energieverbruik verhoogd met ongeveer 75 kcal per dag.
De deelnemers moesten zich houden aan een vast eetpatroon en de helft van de groep kreeg supplementen met polyfenolen erin. Al na drie dagen was er een verschil in energieverbruik zichtbaar.
Insuline
Niet alleen werd het metabolisme hoger, ook bleek het mogelijk om de vet- en koolhydraatverbranding te stimuleren. Dit effect werd vooral gezien bij mannen en wordt mogelijk veroorzaakt door insuline.
Volgens Ellen Blaak, hoogleraar fysiologie van het vetmetabolisme aan de Universiteit van Maastricht kan het nemen van de polyfenolen resulteren in een gewichtsverlies van 3,5 kilo in zes maanden als de verbranding in rust ook op lange termijn aanhoudt. ‘Dit zou een gunstig effect kunnen hebben op diabetes en hart- en vaatziekten. Echter is aanvullend onderzoek nodig om de resultaten op lange termijn te testen’, zegt Blaak.
Wat zijn polyfenolen?
Polyfenolen zijn plantaardige stoffen die van nature voorkomen in bijvoorbeeld druiven, bessen, thee en olijfolie. Met name de schil van druiven en bessen bevat veel van deze stof. Polyfenolen zouden ontstekingsremmend werken en daarmee beschermen tegen kanker.
Tijdens blok 1 en 2 van het SanaSlank eiwitdieet zijn druiven en bessen natuurlijk nog niet toegestaan, dit mag pas vanaf blok 3. Maar thee en olijfolie mogen wel worden genomen. Dit kan dus mogelijk je gewichtsverlies extra bevorderen.
