Pizza of BigMac?

Als je goed bent afgeslankt en op gewicht wilt blijven kun je best af en toe zondigen. Als je er maar voor zorgt dat je die dag een of meer tussendoortjes weglaat om op die manier calorieën te besparen en eventueel meer te bewegen op die dag. Zo voorkom je dat dit schade veroorzaakt voor je gewicht.
 
Een veel gekozen ‘zondigmoment’ is de warme maaltijd in het weekend. Een frietje of pizza is makkelijk en snel. Maar is dat ook nog een beetje verantwoord? Uit onderzoek blijkt dat pizza dit zeker niet is. En dit komt niet door het vetgehalte of het aantal calorieën. Brits onderzoek laat zien dat pizza’s enorme hoeveelheden zout kunnen bevatten.
 
Voor het onderzoek werden er 1267 pizza’s getest. 48% daarvan bevatte al meer zout dan de dagelijkse maximale hoeveelheid van 6 gram. En niet een beetje extra, sommige pizza’s bevatten wel 16 gram zout. Dit staat gelijk aan 7 Big Macs!
 
De meeste mensen beseffen niet hoeveel zout ze per dag binnenkrijgen wanneer ze kiezen voor kant en klare producten. Driekwart van onze zoutinname krijgen we binnen via deze kant en klare producten, als je hier niet bij stil staat dan is gezonder eten ook een moeilijke opgave.
 
Wat extra zout lijkt onschuldig maar dit is het niet. Teveel zout is een enorm risico voor een hoge bloeddruk en dit kan leiden tot hart- en vaatziekten.
 
Bron: HLN.be