Ouderen uit de lagere sociaal-economische klassen eten vaak ongezonder dan leeftijdgenoten met een hoger opleidingsniveau en inkomen. Dit blijkt uit onderzoek. Als reden geven de ouderen onder andere dat vis te duur is en dat ze fruit niet lekker vinden. Ze denken dat ze wel voldoende groente eten maar dit blijkt niet het geval.
De onderzochte groep ouderen ziet voeding niet perse als middel om ziektes te voorkomen. Om die reden is gezond eten minder belangrijk.
De onderzoekers hopen dat er, met de resultaten van dit onderzoek, een plan kan komen om ouderen gezonder te maken.
Bron: Nu.nl
