Wist je dat een op de vijf doden wereldwijd het gevolg is van slechte voeding? Dit blijkt uit een groot wereldwijd onderzoek. In wetenschappelijk tijdschrift The Lancet staan een aantal artikelen over de meest voorkomende risicofactoren voor dood en ziekte.
Een ongezond eetpatroon is, na roken, de grootste risicofactor op overlijden. Daarnaast houden bepaalde ziektes zoals diabetes en een hoge bloeddruk verband met een slecht eetpatroon.
Wereldwijd worden mensen steeds ouder. Daar staat wel tegenover dat mensen gemiddeld langer ziek zijn. Deze ziekte houdt vaak verband met overgewicht.
