Molybdeen is een relatief onbekend mineraal maar
daarom niet minder belangrijk. Molybdeen is een belangrijk onderdeel van enzymen, met name de enzymen die nodig zijn voor de stofwisseling, zonder dit mineraal functioneert de stofwisseling minder goed.
Molybdeen komt van nature voor in brood, graanproducten, melk en peulvruchten. Een volwassen persoon heeft per dag 45 microgram nodig. Tekorten zijn nog nooit bij mensen gevonden.
Wanneer iemand regelmatig supplementen gebruikt is het raadzaam om op te letten dat er niet teveel molybdeen binnenkomt. Vanuit de normale voeding krijgt iemand niet teveel binnen, dit kan alleen vanuit supplementen omdat de dosis dan veel hoger is. Per dag mag een volwassene maximaal 600 microgram binnenkrijgen. Langdurig teveel kan leiden tot teveel koperverlies via de urine.