Minder eten van hard voedsel

Als je kiest voor voedingsmiddelen met een hoog kauwgehalte dan eet je minder.
Dit blijkt uit een experiment van de Wageningen universiteit. Er deden 50 personen mee aan het experiment. Ze kregen in willekeurige volgorde op twee verschillende dagen een lunch met hard en een lunch met zacht voedsel. De harde lunch bestond uit een hamburger op een hard broodje met een salade met stevige rijstkorrels en rauwe groenten. De zachte lunch bestond uit een hamburger op een zacht broodje met een salade met risottorijst en gekookte groenten. De deelnemers mochten zoveel eten als ze wilden.
 
Het harde voedsel bleek tot een 13% lagere calorie-inname te leiden vergeleken met zacht voedsel. Bij de lunch met het harde voedsel werden kleineren happen genomen en langer gekauwd. De lagere calorie inname bij de harde lunch leidde niet tot een hogere calorie inname bij het diner later op de dag.
 
Uit eerder onderzoek bleek ook al dat langer kauwen zorgt voor betere verzadiging. Vloeibare producten zoals frisdrank geven weinig tot geen verzadiging waardoor mensen gemakkelijk meer calorieën binnenkrijgen.
 
Conclusie: wil je goed kunnen afslanken kies dan regelmatig ook voor kauwbare voedingsmiddelen en kies niet alleen voor shakes. Bij SanaSlank weten we dit al langer, vandaar dat in de afgelopen jaren het assortiment kant en klare producten steeds verder is uitgebreid. Kies bijvoorbeeld voor heerlijke crackers, rijst, pasta of wafels.Neem ook eens een kijkje in de webshop voor het complete assortiment. Klik hier.