Mediterraan dieet maakt gezond!

Eindelijk bewijs! Een Mediterraan dieet helpt om hart- en vaatziekten te voorkomen.
Het wordt al jarenlang geroepen, inwoners van landen rondom de Middelandse zee worden gemiddeld ouder in betere gezondheid. Ze hebben onder andere minder last van hart- en vaatziekten.
 
Doorbraak
Het was altijd onduidelijk of dit aan het eetpatroon lag of ook aan andere factoren, tot nu. Volgens recent onderzoek kan 30% van de hartaanvallen, beroertes en sterfgevallen ten gevolge van hart- en vaatziekten worden voorkomen als men een eetpatroon met veel olijfolie, bonen, noten, vis, groenten en fruit volgt. En dit alles kan worden weggespoeld met een glas wijn.
 
De bevindingen, gepubliceerd op de site van het medisch-wetenschappelijk tijdschrift New England Journal of Medicine, zijn gebaseerd op de eerste grote klinische studie die de effecten van het dieet op hartziekten meet. Wetenschappers selecteerden willekeurig 7.447 Spanjaarden die rookten, overgewicht, diabetes of andere risicofactoren voor hart-en vaatziekten hadden om hun eten te Mediterraniseren, of aan hun gewone eetpatroon vast te houden, maar dan minder vet.
 
De vele voordelen van het Mediterrane dieet heeft experts versteld doen staan, schrijft The New York Times. Het dieet hielp ook de patiënten die er niet in slaagden af te vallen en waarvan de meesten al cholesterolpillen slikten, of medicijnen om de bloeddruk te verlagen.
 
Bron: Wel.nl