Overgewicht gewoon een kwestie van meer eten dan je verbruikt? Nee, er gebeurt veel meer zeggen auteurs van een artikel in Open Heart. Overgewicht zorgt volgens hen voor hormonale disbalans waardoor calorieën nog eerder worden omgezet in vet. Dit geeft continu een hongergevoel, daardoor een hogere energie-inname en zelfs een afkeer tegen beweging.
Met name suiker blijkt een grote boosdoener hierin. Om suiker af te breken zouden namelijk voedingsstoffen uit andere voedingsmiddelen en uit onze voorraden worden weggehaald. Dit kan leiden tot een verandering in hormonen waardoor mensen nog meer gaan eten.
Hier is maar één oplossing voor: minder suiker eten.
Bron: Nieuws voor diëtisten.
