Cardiologen van een Turkse Universiteit onderzochten 721 mensen met een hoge bloeddruk. Er werd bijgehouden wat ze aten, hun ontbijtgewoontes en hoe laat ze aan hun avondeten begonnen. Mensen die twee uur of korter voor het slapengaan dineren hebben vaker last van een bloeddruk die ‘s nachts niet goed daalt. Deze vorm van hoge bloeddruk is volgens de onderzoekers nogal gevaarlijk.
In totaal leed ruim 24 procent van de mensen die laat eten aan een hoge bloeddruk, tegen 14 procent bij mensen die eerder eten. Zij lopen daarmee kans op bijvoorbeeld een hartaanval. Ook slaan mensen die laat eten vaker het ontbijt over, dit kan dan weer lijden tot hartziektes.
‘’het is belangrijk om ideale tijdstippen om te eten vast te stellen. Dat is mogelijk even belangrijk als wát we eten. Een klein avondmaal vroeg op de avond lijkt me het beste’’ aldus Ebru Özpelit, onderzoeksleider.
Bron: NU.nl
