Kan andere indeling supermarkt overgewicht terugdringen?

De supermarkt anders inrichten om overgewicht tegen te gaan. Zou dat werken? Volgens Annet Roodenburg van HAS Hogeschool wel. Het verplaatsen van de lage schappen met verleidelijke snacks voor kinderen zou bijvoorbeeld al een groot verschil kunnen maken. Het is interessant om te kijken of enkele aanpassingen in de supermarkten kunnen bijdragen aan een gezondere keuze. Denk bijvoorbeeld aan geen snoep meer bij de kassa, gezonde producten op ooghoogte en op plekken waar normaal de aanbiedingen liggen. Dan zouden gezonde producten zoals sinaasappelen ineens op de kop van het schap komen te liggen.
 
Vooralsnog blijft het bij een gedachte-experiment maar het zou wat ons betreft goed zijn om dit in de praktijk te testen.