Uit onderzoek van de Texas Christian University blijkt dat men een gezondere keuze maakt als op een product of de menukaart wordt vermeld hoe lang je moet bewegen om het weer te verbranden.
Het alleen vermelden van de calorieën op een product heeft niet zoveel zin. Pas als er bijvoorbeeld bij een hamburger staat '75 minuten grasmaaien' blijkt men wakker te worden en liever een 'slankere' optie te kiezen. Uit het onderzoek blijkt dat mensen die een menu kregen met daarop informatie over beweging, 15% minder aten dan mensen die slechts tekst hadden.
Volgens de hoofdonderzoeker komt dit omdat mensen moeilijk betekenis kunnen geven aan het woord calorieën. Terwijl een uur wandelen wel heel herkenbaar is.
Wie weet vormt dit het nieuwe wapen in de strijd tegen overgewicht?!
