Goede voornemens, we gaan het er weer even over hebben. Gezonder leven, gezonder eten, gewicht verliezen of vaker bewegen zijn de voornemens waar een groot deel van de Nederlanders begin januari mee is gestart. Uit een onderzoek van PanelWizard, onder 1066 volwassenen, blijkt dat 58% van de Nederlanders verwacht het goede voornemen niet het hele jaar vol te houden.
Als reden geven ze aan dat ongezond eten sneller en makkelijker is en dat het bereiden van een gezonde maaltijd meer tijd kost. Daarnaast denkt vier op de tien dat gezond eten duurder is.
Bron: Nieuws voor diëtisten
Dat men zo denkt is jammer want gezond eten hoeft helemaal niet duur te zijn en zeker niet langer te duren.
Een paar tips om de prijs te drukken:
-Koop altijd groenten en fruit van het seizoen, dit is goedkoper.
-Koop je verse producten op de markt, dit scheelt vaak in de kosten en als je aan het einde van de dag komt krijg je soms extra korting.
-Koop voordeelverpakkingen van bijvoorbeeld vlees of vleeswaren en vries het in porties in.
-Je hoeft geen A-merken te kopen om gezond te kunnen eten, B-merken en huismerken zijn net zo goed. Je vindt deze goedkopere merken in de onderste schappen in de supermarkt.
-Koop je boodschappen bij goedkoperen supermarkten zoals Aldi en Lidl.
Een paar tips om de maaltijd snel op tafel te zetten:
-Het is wel iets duurder maar je kunt voorgesneden groente kopen die je zo in de pan kunt gooien.
-Een andere optie zijn diepvriesgroenten, snel klaar en net zo gezond. Kies dan geen a la crème varianten.
-Pasta en rijstgerechten zijn sneller klaar dan aardappelen, vlees en groente. Behalve als je een snelkookpan hebt dan zijn je aardappelen in tien minuten gaar.
-Als je laat thuis komt en dan niet meer zo gemotiveerd bent om uitgebreid te koken kun je ervoor kiezen om de avond ervoor alvast je groenten te snijden en alles klaar te zetten. Eenmaal thuis uit je werk hoef je de maaltijd dan alleen nog maar af te maken.
-Kook ruimere hoeveelheden zodat je een portie kunt bewaren voor de volgende dag of kunt invriezen.
