De hoeveelheid ‘foute’ vetten in snacks als pizza’s, friet of magnetronpopcorn moet omlaag. Het Europees parlement wil een wettelijke limiet. Het parlement heeft ingestemd met een voorstel dat het aantal doden als gevolg van teveel transvetzuren in Europa moet terugdringen. Één op de zeven sterfgevallen in Europa is een gevolg van het eten van teveel transvetten.
‘’Die vetten maken veel Europeanen te dik, met diabetes en hart- en vaatziekten tot gevolg. De Europese Commissie en de levensmiddelenindustrie moeten daarom aan de slag.’’ Aldus Europarlementariër Annie Schreijer-Pierik (CDA)
Dit type onverzadigde vetzuren is volgens het Nederlands Voedingscentrum nog ongezonder dan verzadigde vetten. Ook Alzheimer en onvruchtbaarheid worden ermee in verband gebracht. Denemarken is het enige land in Europa waar de overheid maximaal 2 procent transvetzuren in voedingswaarden toestaat. Sinds 2003 zijn het aantal hart- en vaatziektes sindsdien gedaald. De Deense autoriteiten schatten dat de maatregel jaarlijks vijfhonderd levens redt.
