Etende vrouwen apen elkaar onbewust na

Nieuw onderzoek wijst erop dat vrouwen elkaar tijdens het eten na-apen. Gedragswetenschapper Roel Hermans serveerde voor zijn promotieonderzoek honderden maaltijden, bakjes borrelnoten, komkommers en chocolaatjes aan proefpersonen en beoordeelde vervolgens hun eetgedrag.
 
Aanpassen
Wat blijkt, we passen ons eetgedrag aan de ander aan. Als die heel veel eet, ‘mogen’ we zelf ook wat meer eten. Maar eet deze persoon weinig tot niets, dan eten we zelf ook minder. We willen namelijk niet bekend staan als de buitensporige eter.
 
Onbewust eetgedrag
Als mensen meer inzicht krijgen in onbewuste processen die hun eetgedrag beïnvloeden, kan dat mogelijk ongezonde eetpatronen doorbreken. Bijvoorbeeld door bewuster stil te staan bij waarom je hoe veel eet. Het idee is dus dat mensen overgaan van mindless naar mindful eten.
 
Gezonde verleiding
Imitatie van eetgedrag gaat vaak onbewust en mensen herkennen de invloed van anderen op hun eetgedrag doorgaans niet. Ongezond gedrag moet ontmoedigd worden en gezond gedrag juist gestimuleerd. De omgeving speelt hierin een grote rol en het is daarom belangrijk om leeftijdsgenoten te betrekken in deze gezonde leefstijlinterventies.