Eten bij overgewicht is gewoonte

Op dit moment zijn steeds meer mensen te zwaar. Maar hoe komt het dat de een veel makkelijker de verleiding kan weerstaan dan de ander?
 
Uit een klein onderzoek onder 43 mensen komt naar voren dat de oorzaak mogelijk te vinden is in de aanmaak van dopamine in de hersenen. Het zien of ruiken van voedsel leidt bij mensen met een te hoge BMI tot een hogere eetlust dan bij mensen zonder overgewicht. Bij deze zelfde groep mensen bleek ook het dopaminegehalte hoger. Dopamine is een stofje waar je een plezier gevoel van krijgt. Ook de mensen met een gezonde BMI maken dopamine aan bij eten. Het verschil zit echter in het feit dat bij mensen met overgewicht de activiteit in de hersenen plaatsvindt in het gewoontedeel en bij mensen met een gezond gewicht in het beloningsdeel.
 
De onderzoekers concluderen hieruit dat mensen met overgewicht vooral eten uit gewoonte en niet omdat het ze nog op een bepaalde manier beloont of bevredigt.