De broodconsumptie is weer gedaald, dit keer met 2,3%. Dit blijkt uit cijfers van het onderzoeksbureau GfK over de eerste 3 kwartalen van dit jaar. Gedurende 2009 steeg de broodconsumptie met 1,3%. Daarna is de consumptie van brood licht afgenomen en vanaf begin dit jaar duidelijk sterker. In bakkerijen en supermarkten wordt minder brood verkocht.
Het voorlichtingsbureau Brood ziet als oorzaak hier van het dieetboek: “De voedselzandloper” van Kris Verburgh. In dit boek wordt geadviseerd om geen of minder brood te consumeren.
Ook bij SanaSlank weten we al heel wat jaren dat een dieet met minder brood goed is. SanaSlank gaat uit van een eiwitrijk en koolhydraatarm dieet en daar past geen normaal brood in. Wel hebben we hele smakelijke vervangers zoals afbakbroodjes, roggebrood en diverse smaken crackers. Voor het hele assortiment van SanaSlank kunt u hier klikken.