Onlangs hebben we al een artikel geplaatst over de functionaliteit van alle logo's en voedingswaarden overzichten op verpakkingen van levensmiddelen.
Uit onderzoek blijkt namelijk dat dit bij de consument niet leidt tot het maken van betere keuzes. Zo is dat ook met het 'Ik kies bewust' logo. Het stimuleert de producenten wel om gezondere producten te maken met bijvoorbeeld minder natrium of minder verzadigd vet. Maar de consument helpt het niet. Uitzondering hierop zijn de mensen die al bewust bezig zijn met de gezondheid. Maar voor hen is het wellicht niet eens nodig om een dergelijk logo te plaatsen omdat ze zelf de keuze al kunnen maken tussen gezond en ongezond.
Toch is het ook positief, want hoewel het de consument niet bereikt zorgt het wel voor bewustere producenten. En doordat de producent een gezonder product maakt komt het alsnog bij de consument terecht.
Bron: MedicalFacts
