Met de Sanaslank pannenkoek naturel maak je in een handomdraai een heerlijke, luchtige pannenkoek die perfect past binnen een eiwitdieet of een koolhydraatbewust voedingspatroon. Deze mix is rijk aan eiwitten (63 g per 100 g) en laag in vet en suiker.

Bereid de mix eenvoudig met water en bak een zachte, voedzame pannenkoek in een paar minuten. Ideaal als ontbijt of verantwoord tussendoortje, met de vrijheid om zelf hartige of zoete toppings toe te voegen.

5 zakjes

Voedingswaarden

Gemiddelde waarden per 100 g poeder en per portie (28,5 g = 1 pannenkoek).

Eiwitmix (melkeiwit [emulgator: lecithine E322], plantaardig eiwit), eiwitpoeder (ei), tarwebloem (gluten), zuurteregelaar (kaliumchloride E508), aroma’s (melk), rijsmiddelen (difosfaten E450, natriumcarbonaten E500), verdikkingsmiddel (zetmeel), kleurstof (bèta-caroteen E160a).

Doe de inhoud van één zakje in een kom.

Voeg langzaam 100–110 ml koud water toe en roer met een garde of vork tot een glad beslag.

Laat 1–3 minuten rusten.

Verhit een antiaanbakpan met een druppel olie.

Bak het beslag (of de helft voor 2 kleinere pancakes) op hoog vuur ca. 1 minuut per kant.

Binnen 10 minuten consumeren.

Bevat: melk, ei, gluten (tarwe).
Kan sporen bevatten van: soja.