🛒 Boodschappenlijst (voor 1 persoon)
- 100 gram mosselen
- 1 zakje verse soepgroenten
- 1 eetlepel mosterd
- Versgemalen peper
- Zeezout
🍳 Bereidingswijze
Breng een halve liter water aan de kook en voeg de soepgroenten toe samen met versgemalen peper en zeezout. Laat de groenten beetgaar worden. Roer vervolgens 1 eetlepel mosterd door de soep. Voeg daarna de mosselen toe en verwarm deze kort mee, zonder te laten doorkoken.
Uiteraard kun je ook je eigen gerecht samenstellen. Maak een keuze uit de toegestane vlees-, kip-, vis- of vegetarische variaties en combineer met toegestane groenten.
