🛒 Boodschappenlijst (voor 1 persoon)
- 100 gram mager rundergehakt
- Hamburgerkruiden (zonder paneermeel)
- 2 tomaten
- ¼ ui
- 3 groene olijven
- 250 gram gemengde sla
- 1 eetlepel ketchup
- 2 eetlepels olijfolie
- Versgemalen peper
- Zeezout
🍳 Bereidingswijze
Snijd de tomaten in reepjes, de olijven in plakjes en snipper de ui. Meng het rundergehakt met de hamburgerkruiden en vorm er een hamburger van.
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een pan en bak de hamburger aan beide zijden bruin en gaar. Meng ondertussen de sla met de tomaten, olijven en de helft van de gesnipperde ui. Voeg 1 eetlepel olijfolie, peper en zeezout toe en meng goed. Serveer de hamburger met de overige ui en 1 eetlepel ketchup erover.
Uiteraard kun je ook je eigen gerecht samenstellen. Maak een keuze uit de toegestane vlees-, kip-, vis- of vegetarische variaties en combineer met toegestane groenten.
