Ruim 2 miljard mensen krijgen tekort belangrijke vitaminen en mineralen binnen via hun dagelijkse voeding.
Uit onderzoek is gebleken dat deze slechte eetgewoontes niet alleen zullen leiden tot overgewicht, bij een derde van de wereldbevolking in 2030, maar dat een kwart van de kinderen jonger dan vijf jaar minder goed groeit door ondervoeding. Ook kan het resulteren in een toename van hartklachten en diabetes.
Ondanks dat mensen genoeg calorieën binnenkrijgen, zijn de voedingsstoffen die zij binnenkrijgen niet voldoende. In veel gerechten ontbreken de vitamines en mineralen die nodig zijn voor de ontwikkeling en groei van het lichaam.
De onderzoekers willen dan ook een betere afwisseling in voeding: mensen moeten meer groente, fruit, hele granen, vezels, noten en zaden binnen krijgen. Het eten van suiker, zoete snacks en drankjes en hele zoute producten moet juist minder worden.
Heb jij zelf een ongezond eetpatroon? Met behulp van een van onze dieetcoaches kun je werken aan het verbeteren ervan. Klik hier.
Of kan jij wel wat extra vitaminen en mineralen gebruiken? Neem een van de supplementen van SanaVitamins! Klik hier.
