🛒 Boodschappenlijst (voor 1 persoon)
- 100 gram lamsvlees in stukjes
- Shoarmakruiden
- 200 gram andijvie (gewassen)
- ¼ ui
- 2 eetlepels olijfolie
🍳 Bereidingswijze
Snijd de andijvie fijn en snipper de ui. Kruid het lamsvlees met shoarmakruiden.
Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan en bak het lamsvlees gaar en goudbruin. Voeg de andijvie en ui toe aan de pan en bak deze kort mee tot de andijvie iets geslonken is en de ui zacht is.
Uiteraard kun je ook je eigen gerecht samenstellen. Maak een keuze uit de toegestane vlees-, kip-, vis- of vegetarische variaties en combineer met toegestane groenten.
