Troostvoedsel werkt niet troostend

Een stukje chocolade om jezelf te troosten na een zware dag? Of een zak chips op de bank na een ruzie? Uit onderzoek blijkt dat wanneer je dit doet om jezelf op te beuren je net zo goed niets kunt eten.
 
De onderzoeken vroegen honderd studenten naar hun favoriete troostvoedsel. Vervolgens moest iedereen naar een verdrietige film kijken zodat ze zich slechter gingen voelen. Na de film kreeg de ene helft hun favoriete troostvoedsel te eten en de andere helft kreeg een gezondere snack die ze wel lekker vonden maar niet als troostvoedsel bestempelden. Uiteindelijk bleek dat beide groepen zich beter voelden na het eten, ongeacht of het de gezonde of ongezonde snack was.
 
Het experiment werd vervolgens herhaald waarbij de gezonde groep nu helemaal geen troostvoedsel kreeg. En weer voelden beide groepen zich praktisch hetzelfde.
 
“Hoewel mensen denken dat comfort food je humeur verbetert, bieden ze niet meer troost dan ander eten (of helemaal niet eten). Mogelijk schrijven sommige mensen een effect toe aan bepaald voedsel dat ook zou optreden als ze dat voedsel niet zouden nuttigen”, zegt een van de onderzoekers.
 
De onderzoekers zeggen wel dat vervolgonderzoek nodig is. Er is maar naar 1 type slecht humeur gekeken terwijl er in veel gevallen veel heftigere oorzaken achter het troosteten zitten.
 
Toch is dit interessant, troosteten blijkt vooralsnog lang niet zo troostend als gedacht.