Een bepaald stofje uit bier, xanthohumol, lijkt te helpen in de strijd tegen gewichtstoename. Enige nadeel: je moet er wel 3500 glazen bier per dag voor drinken. En bier is juist weer funest voor je gewicht. Gelukkig kun je deze stof via supplementen binnenkrijgen.
Het onderzoek is vooralsnog alleen uitgevoerd op muizen. Maar de resultaten waren spectaculair. In twaalf weken werd het slechte cholesterolgehalte van de muizen 80% lager en de bloedsuikerspiegel daalde met 42%. Ook op het gewicht werkte het positief. De muizen kregen tijdens het onderzoek een vetrijkdieet en 0 mg/kg/dag, 30mg/kg/dag of 60mg/kg/dag xanthohumol. De groep muizen met 60mg/kg/dag xanthohumol kwam 22% minder aan dan de muizen in de controlegroep.
Door deze fantastische resultaten zijn de onderzoekers erg benieuwd hoe dit werkt bij mensen.
Bron: Voedingsgeneeskunde.nl
