• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Inloggen/Registreren
SanaSlank

SanaSlank

afslanken onder begeleiding

  • Direct starten
  • Webshop
  • Eiwitdieet
  • Nieuws
  • Recepten
  • New in Shape
  • Ervaringen
  • SanaSlank zakelijk
  • Contact
  • Zoeken
Je bent hier: Home / Recepten / SanaSlank recepten / Ovenschotel met pompoen

Ovenschotel met pompoen

Ovenschotel met pompoen

 

Voor 2 personen

Ingrediënten

½ pompoen, geschild en in stukjes, 500 gram verse spinazie, gewassen, 1 kleine ui, gesnipperd, 1 kleine teen knoflook, gesnipperd, 2 tomaten, in plakjes, 4 eetlepels ricotta, 2 zakjes SanaSlank pasta penne, ½ bolletje mozzarella light, in plakjes, een ruime theelepel oregano, 1 eetlepel olijfolie, versgemalen peper, zeezout. 

 

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Kook de blokjes pompoen in ongeveer 10 minuten gaar. Stamp het fijn tot een puree.

Kook de pasta penne in ongeveer 10 minuten beetgaar met wat zout.

Verhit de olijfolie in een wok en bak hierin de ui en knoflook kort aan. Voeg de oregano toe en bak tot het gaat geuren. Doe dan de spinazie erbij en roerbak mee tot het geslonken is. Als er nog veel vocht in de pan zit kun je het geheel laten uitlekken in het vergiet. Meng vervolgens de ricotta er doorheen en breng op smaak met versgemalen peper en zeezout.

Verdeel de helft van de pasta penne over een ingevette ovenschaal. Hier komt het spinaziemengsel bovenop en daarop een laagje pompoenpuree. Herhaal dit nog een keer. Leg de plakjes tomaat op de pompoenpuree en dek dit af met plakjes mozzarella. Bestrooi met nog wat extra versgemalen peper.

Zet de ovenschotel voor 20 minuten in de voorverwarmde oven.

 

Tip! Pompoen is een groente met wat meer koolhydraten per 100 gram vergeleken met bijvoorbeeld spinazie, tomaat of sla. Dit kan voor een keer echt geen kwaad maar wil je liever niet zoveel koolhydraten op een dag dan kun je er voor kiezen om de rest van de dag extra koolhydraatarm te eten. Neem bijvoorbeeld geen muesli en wafels maar kies voor een shake, omelet en een low carb reepje!

Primaire Sidebar

Gratis verzenden boven € 50,00*

Voor 15:00 uur besteld volgende dag in huis

Meer dan 250 koolhydraatarme producten

Spaar voor korting*

Vind jouw dieetcoach

*alleen geldig bij particulieren bestellingen

Footer

Eiwitdieet Keto dieet

Het SanaSlank dieet is eenvoudig en helpt bij het afslanken. In Nederland was SanaSlank het eerste eiwitdieet (keto dieet), al sinds 2003.
Het dieet is een uniek en wetenschappelijk onderbouwd dieetconcept op basis van veel eiwitten en weinig koolhydraten. Diverse koolhydraatarme producten, eiwitproducten, supplementen en tips voor afslanken zijn in de webshop te vinden.
Afslanken doe je daarom met het eiwitdieet (keto dieet) van SanaSlank.

Lees meer

Nieuws

  • 25 maart internationale dag van de wafel
  • VALENTIJN verrassing!
  • Super gemakkelijk afslanken in 2023 ?!
  • Blackfriday weekend 25 november – 27 november

Volg ons op social media!

Facebook
Twitter
YouTube
YouTube
Instagram
Download Android Download iOS

Contact

Geldelozeweg 31-33
1625 NW Hoorn
0229-304200 elke werkdag van 9.00 – 17.00 uur
info@sanaslank.nl

© 2023 · SanaSlank

  • Contact
  • Dieetcoach worden?
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookies
  • Copyright
  • FAQ
  • Algemene voorwaarden