sluiten x
bewaar login informatie
Wachtwoord vergeten?
REGISTRERENINLOGGEN
SanaSlankOver SanaSlankDieetcoachWebshopNieuwsEiwit - ketoNewINShape

Recept: minestrone, Italiaanse maaltijdsoep

Nieuws > SanaSlank recepten

zondag 27 januari 2019

Ingrediënten voor 2 personen
1 dunne winterwortel
1 ui (Lees hier waarom uien gezond zijn)
2 stengels bleekselderij
250 gram sperziebonen
2 eetlepels olijfolie
1 teentje knoflook
½ blik tomatenblokjes zonder zout
2 laurierbladen
1 theelepel basilicum
30 gram SanaSlank pasta
2 eetlepels geraspte belegen 30+ kaas

Bereiding

Maak de groente schoon.
Snijd de ui in snippers, de wortel in halve plakjes, de bleekselderij in smalle boogjes en de sperziebonen in stukjes.
Bak de ui en bleekselderij in de olie zacht en pers het teentje knoflook er boven uit.
Voeg de sperziebonen, de tomatenblokjes, 300 ml water, de laurierblaadjes en de basilicum toe en breng dit aan de kook. Kook de soep 5 minuten. Roer de SanaSlank pasta erdoor en kook het gaar.
Breng de soep op smaak met wat peper.
Strooi op het einde nog een beetje van de geraspte kaas eroverheen.


Lees meer over