Nieuws/tips: Gezonde voeding

Experts zeggen dat we dit terug gaan zien tijdens het kerstfeest. Vegetarisch eten zou wel eens dé kersttrend van 2018 kunnen gaan worden. Hele groente kunnen als hoofdgerecht op tafel gaan komen, zoals geroosterde bloemkool of knolselderij. Ook van vleesloze gerechten kunnen namelijk heel feestelijke maaltijden worden gemaakt. Denk bijvoorbeeld maar aan carpaccio van bietjes, …

Winterse producten vol met vitamines Behalve snoepgoed, ligt de winkel momenteel ook lekker vol met pompoen, zoete aardappelen en paddenstoelen. Dat is niet vreemd, want het zijn bijzonder gezonde ingrediënten voor een lekker winters recept. Wat is er zo gezond aan deze producten?   Pompoen vol met vitamine A Een portie pompoen zit boordevol met …

Afvallen en Sinterklaas Wil je net als Piet na 5 december nog door de schoorsteen passen? Houd dan deze zes dieettips in gedachten om het feest van Sinterklaas verantwoord door te komen. 1. Eet overdag normaal, of misschien zelfs iets meer. Vier je Sinterklaas ’s avonds met het gezin? Eet dan overdag gewoon normaal zodat …

Gezond   Sushi bevat over het algemeen verse vis, groente en vezelrijke rijst. Dat is niet alleen lekker, het is ook erg gezond! Ook nori (het zwarte zeewiervelletje om je sushi) zit vol met goede voedingsstoffen, vitamines en is bewezen bloeddrukverlagend. Ook de pittige, groene wasabi past goed binnen je koolhydraatarme dieet.   Niet zonder …

In 2040 zullen we gemiddeld 4 jaar langer leven dan nu. Inwoners van Spanje hebben de hoogste levensverwachting. Spanjaarden worden nu gemiddeld 82,9 jaar, in 2040 zal dit 85,8 jaar zijn. De belangrijkste reden is het Mediterrane eetpatroon. Spanje verslaat hiermee Japan die jarenlang de hoogste levensverwachting had. Dit komt omdat in Japan nog steeds …

Je denkt er misschien niet als eerste aan om, in november, vlak voor Sinterklaas, kerst en oud&nieuw, te beginnen met afvallen. Er zijn zoveel verleidingen.. Afvallen dat doe je in januari wel weer. Toch? Think again! Hierbij een overzicht van redenen waarom je juist WEL nu moet gaan afvallen. -Om meer van het leven te …

Een Westers eetpatroon met veel bewerkt vlees, snacks en ander bewerkt voedsel vergroot bij jongeren de kans op overgewicht, ontstekingen en depressies. Dit blijkt uit een Australisch onderzoek.  Jongeren die veel groente, fruit en volkorenproducten aten hadden een lagere BMI en minder ontstekingen. Een Westers eetpatroon zorgde voor een hoger BMI, meer ontstekingen en daarnaast …

Na een heerlijke nazomer is de herfst dan nu echt begonnen. De dagen worden korter, de wind trekt aan en de temperaturen gaan langzaam omlaag. De perfecte tijd om te genieten van verwarmende gerechten. En om ondertussen te werken aan je gewicht. Want wie nu begint met afvallen gaat straks een stuk slanker de feestdagen …

  Frisdrank is niet goed voor de gezondheid, dat is voor iedereen wel bekend. Het bevat veel suiker en dit is een risico voor overgewicht en daarnaast vergroot dit de kans op gaatjes in tanden en kiezen. En toch drinken wij Nederlanders heel veel frisdrank, helaas niet alleen op een feestje of bij een film, …

Als je uit een armere wijk komt, een lage opleiding hebt genoten of van allochtone afkomst bent dan is dit een risico op overgewicht. Volgens Jutka Halberstadt en Jaap Seidell is dit te makkelijk. Het gedrag van mensen is veel belangrijker.   Overgewicht alleen maar door opleidingsniveau of inkomen is niet genoeg. Chronische stress is …

Uit twee onderzoeken blijkt dat laag koolhydraten met veel dierlijke eiwitten of juist hoog koolhydraten beide de levensverwachting verlagen.   Onderzoek 1 Er deden 15.000 deelnemers aan het onderzoek mee. Alle deelnemers werden 25 jaar gevolgd. In die tijd overleden er 6000 mensen. De onderzoekers vonden een relatie tussen de koolhydraatinname en de levensverwachting. De …