Columns

Als de zon schijnt krijg ik altijd zo'n vakantiegevoel. De wereld ziet er vrolijker uit, de kleuren zijn helderder en de bloemen in de tuin ruiken heerlijk. Ik wil dan naar buiten, gezellig eten in de buitenlucht aan de grote buitentafel. Ik heb zin in iets fris, iets lichts, iets zomers. Vooral geen zware gerechten. …

Het is zondagmorgen. Het is een van de eerste mooie voorjaarsdagen. De zon schijnt al uitbundig en we ontbijten op het terras achter ons huis. Heerlijk!  Ik heb twee grote glazen sinaasappelsap geperst en mijn man heeft vijf eitjes gekookt. Vijf  kleine witte eieren. Henneneieren heb ik laatst gelezen: de eerste eieren van jonge kippen. …

Toen ik nog jong was en mijn kinderen klein werkte ik enkele dagen buiten de deur. De kinderen werden opgevangen door opa en oma, dus ik ging met een gerust hart op pad. De kinderen vonden het gezellig en opa en oma vonden het een feest!   Dat ik op die manier tijd had om …

Een tijdje geleden kreeg ik van een vriend een zakje walnoten. 'Ongebleekt' zei hij erbij en daarmee bedoelde hij in originele staat: bruin/zwart. De walnoten zagen er behoorlijk anders uit dan de lichtbruine walnoten die je in de supermarkt koopt. Deze walnoten kwamen uit eigen tuin en dus van de eigen walnotenboom. Het zakje kwam …

Het mooie verhaal achter pure olijfolie extra vierge van het Andalusische landgoed KARMA.   Er gaat niets boven eerlijke heldere olijfolie met een fruitige geur en een heerlijke frisse, licht pikante smaak. Zelf geplukt, lokaal geperst en handmatig in flessen gegoten. Olijfolie van de allereerste persing, de lekkerste, de mooiste aller olijfolies. Doop een stukje …