Er is een mogelijk nieuw wapen ontdekt in de strijd tegen overgewicht. Uit nieuw onderzoek blijkt dat er in de schil van mango een stofje zit die de vorming van vetcellen remt. Nu eet je de schil van een mango niet op dus er moet nog gekeken worden hoe ze dit kunnen verwerken in bijvoorbeeld andere voedingsmiddelen. Nadeel is wel dat dit proces de bestaande vetcellen groter maakt. Dit kan de kans op diabetes vergroten. Dit moet nog verder worden onderzocht.
Tot die tijd is een dieet nog altijd het beste middel om van overtollig vet af te komen. Bij voorkeur een combinatie van veel eiwitten, dit voorkomt honger, en weinig koolhydraten, dit vergroot de afbraak van vetmassa.
Bron: RCS Publishing
