Natuurlijk vinden wij dat iedereen op deze dag mag genieten van een heerlijke pannenkoek. En als je het eiwitdieet volgt hebben wij ook voldoende keus! Wat denk je bijvoorbeeld van een pannenkoek met sinaasappelsmaak, banaan en chocoladesmaak, een franse crepe of gewoon naturel? Ook voor de hartige liefhebbers hebben we genoeg: kaas, kruiden, zalm of aardappelsmaak!
De zoete pannenkoeken kun je heerlijk beleggen met een van onze smaken jam of chocolade pasta! Bestel in de webshop. Ga je liever voor een pannenkoek vol met groenten? Ga dan voor het lekkere recept wat wij hieronder hebben staan!
Lekkere bloemkool pannenkoekjes
Ingrediënten
1 pak bloemkoolrijst (400g)
3 grote eieren
50 gr geraspte kaas
2 kleine uitjes, gesnipperd
Naar smaak dille
Naar smaak peterselie
zout en peper
Bereidingswijze
Meng alle ingrediënten goed door elkaar in een kom en laat deze ongeveer 10 minuten in de koelkast rusten. Voeg naar smaak nog wat zout en peper toe. Verwarm een koekenpan en voeg wat boter toe. Voeg een aantal lepels toe en bak je pannenkoekjes op een laag vuurtje aan beide kanten bruin. Dit herhaal je tot het beslag op is.
Serveer met één van deze drie lekkere sausjes
Tip: Voeg verschillende kruiden toe aan het beslag.
