Ingrediënten:
1 pak bloemkoolrijst (400g)
3 grote eieren
50 gr geraspte kaas
2 kleine uitjes, gesnipperd
Naar smaak dille
Naar smaak peterselie
zout en peper
Bereidingswijze
Meng alle ingrediënten goed door elkaar in een kom en laat deze ongeveer 10 minuten in de koelkast rusten. Voeg naar smaak nog wat zout en peper toe. Verwarm een koekenpan en voeg wat boter toe. Voeg een aantal lepels toe en bak je pannenkoekjes op een laag vuurtje aan beide kanten bruin. Dit herhaal je tot het beslag op is.
Eetsmakelijk!
Serveer met één van deze drie lekkere sausjes
Tip: Voeg verschillende kruiden toe aan het beslag.
