Om overgewicht terug te dringen worden tal van maatregelen bedacht. Zo wordt er al jaren geroepen om een eenduidig stoplicht systeem op het etiket om mensen bewust te maken.
Uit onderzoek blijkt nu echter dat te dikke mensen veel meer baat hebben bij een kleine portie dan bij het vermelden van de voedingswaarden. Want, aldus de onderzoekster: 'Calorieën op voedingsmiddelen, wat een gedoe! Dan moet je eerst 100 gram gaan afwegen, daarna optellen hoeveel grammen je eet en dan weer uitrekenen hoe je dit weer verbrandt. Dat doet toch niemand?!'
Mensen met overgewicht zijn geneigd altijd de grootste, voordeel, verpakking te kopen, er wordt dan veel eerder een te grote portie genomen. Daarnaast ontstaat bij een moment van zondigen ook onverschilligheid 'mijn dieet is voor vandaag toch al verpest want ik heb al een taartje gehad, dan kan die hamburger er ook nog wel bij'. Dit zijn emotionele beslissingen en de calorieën vermelden op de verpakking helpt daar niet bij. Een kleinere portie helpt wel net zoals verpakkingen met normale hoeveelheden in plaats van MEGA en XXL.
Een goed onderzoek. Want om van een XXL zak chips maar een klein schaaltje te nemen in plaats van de halve zak is gewoon ontzettend moeilijk? Als de zak precies een portie bevat mag je de hele zak leeg eten.
Bron: P-Plus
