Spaanse Gazpacho
Heerlijk zomer recept!Voor 4 personen
Voedingswaarde per persoon: 133 kcal, 19 gram eiwit, 11,5 gram koolhydraten, 0,33 gram vet.
Ingredienten
4 zakjes SanaSlank soep gazpacho
2 sjalotten
1 stuk komkommer
½ rode paprika
½ groene paprika
2 tomaten
2 tenen knoflook
Versgemalen peper
Zeezout
Bereiding
Bereid de soep volgens de bereidingswijze. Haal de zaadjes uit de komkommer en tomaten. Snijd alle groenten in kleine stukjes en pers de knoflook uit. Voeg alle groenten toe aan de koude soep en breng deze verder op smaak met versgemalen peper en zeezout.
Dit recept is afkomstig uit het boek ‘Slank en op gewicht’.
