Penne pasta salade
Recept van de maand januariVoor 1 persoon
Koud hoofdgerecht voor lunch of diner. Geschikt voor alle blokken van het eiwitdieet.
Voedingswaarde: 358 kcal, 23 gram eiwit, 13 gram koolhydraten, 24 gram vet, 6,6 gram vezels.
Ingrediënten
1 zakje SanaSlank penne (pasta)
2 eetlepels Karma olijfolie
½ rode paprika heel fijn snijden
4 cherry tomaatjes in vieren gesneden
1 teentje knoflook geperst
2 bosuitjes in dunne ringetjes gesneden
1 takje peterselie, alleen de blaadjes fijnknippen
4 olijven zonder pit in plakjes gesneden
Vers gemalen peper
Zeezout
Bereiding
Kook de SanaSlank penne volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar. Laat de penne afkoelen. Meng alle overige ingrediënten in een kom en voeg de pasta toe. Voeg peper en zeezout naar smaak toe.
Tip: Je kunt de Karma olijfolie bestellen in de webshop van SanaSlank! Heb je geen Karma olijfolie dan kun je ook een andere soort gebruiken, bijvoorbeeld basilicumolie.
