Omelet bieslook met geitenkaas en basilicum
Omelet bieslook met geitenkaas en basilicumVoor 1 persoon
Voedingswaarde: 262 kcal, 22,1 gram eiwit, 9,1 gram koolhydraten, 14,9 gram vet.
Ingrediënten
25 gram omelet bieslook (SanaSlank eiwitproduct)
5 blaadjes verse basilicum
25 gram verse geitenkaas
1 el olijfolie
25 gram geroosterde paprika (pot)
Versgemalen peper
Zout
Bereidingswijze
Bereid de omelet bieslook volgens de bereidingswijze.
Snijd de basilicum fijn en verkruimel de geitenkaas. Meng dit door het omelet mengsel. Breng eventueel verder op smaak met versgemalen peper en zout. Verhit de olijfolie in een pan en bak hierin de omelet aan beide kanten bruin. Snijd de geroosterde paprika in reepjes leg die op de omelet en vouw de omelet dan dubbel.
Tip: Liever nog wat minder koolhydraten? Vervang de geroosterde paprika dan voor een andere groente zoals courgette.
Tip: Lekker met een gemengde salade.
