Kokos-mandarijn ijs met chocoladesnippers

Voor 4 personen
Voedingswaarde per persoon: 173 kcal, 19 gram eiwit, 4,9 gram koolhydraten en 8,1 gram vet.

Ingrediënten
4 zakjes dessert kokos mandarijn (SanaSlank eiwitproduct)
100ml slankroom
4 el geraspte pure chocolade zonder suiker
8 blaadjes verse munt

Bereiding
Bereid de vier desserts kokos mandarijn volgens de aanwijzing op de verpakking. Vul vier siliconen bakvormpjes met de desserts en laat ze bevriezen in de vriezer.
Haal de bevroren ijsjes uit de vriezer en haal ze uit het vormpje en leg met de platte kant naar boven op een bord. Strooi hier de geraspte pure chocolade overheen. Klop ondertussen de slankroom stijf en leg dit naast het ijs op het bord. Garneer met een blaadje munt.