Garnalenspiesje met knoflook

Voor 4 personen.

Voedingswaarden: 60 kcal, 2,3 gram eiwit, 0,3 gram koolhydraten, 5,3 gram vet.

Ingrediënten
2 tenen knoflook
2 el olijfolie
4 gepelde grote garnalen (gamba’s)
Versgemalen peper
Zeezout
4 cocktailprikkers

Bereiding
Snipper de knoflook. Verhit de olijfolie in een pan en fruit hierin de knoflook. Voeg de garnalen toe en bak deze tot ze roze kleuren. Bestrooi met versgemalen peper en zeezout. Laat een klein beetje afkoelen en steek er een cocktailprikker doorheen.